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 IPSSAR "P. Artusi" Riolo Terme - RA

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21° Edizione Rassegna “Il Piatto Verde

Le “Erbe del Risveglio”

14 - 15 marzo 2013

 Winner Schools - Scuole vincitrici

Concorso riservato agli alunni frequentanti il terzo anno del corso di cucina con età non superiore ad anni diciotto degli Istituti Professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione e parificati italiani ed esteri.

L’Istituto di Riolo Terme, in qualità di scuola ospitante, non parteciperà al Concorso.

 

La partecipazione è completamente gratuita.

 

Gli Istituti finalisti saranno ospitati a Riolo Terme per il periodo necessario allo svolgimento del concorso
(13 - 16 marzo 2013).

Il viaggio e il materiale per realizzare la ricetta e il servizio sono a carico degli Istituti partecipanti.

 

Gli Istituti prescelti saranno rappresentati da:

Un allievo di cucina;

Un insegnante accompagnatore.

 

E’ invitato a partecipare alla fase finale anche il Dirigente Scolastico.

L’allievo di cucina dovrà realizzare il piatto prescelto per 5 persone ed occuparsi della relativa presentazione.

 

Per informazioni e chiarimenti:

Tel. 0546.71636 – 71456            - Prof. Feruzzi Marco  -  Sig. Scalegni Sergio

 

Selected Schools - Scuole selezionate per la partecipazione al concorso

 

Selected Schools - Scuole Selezionate 2013
Town - Città School - Scuola
BRA (CN) IIS  “VELSO MUCCI”
CERVIA (RA)  IPSEOA
CHIAVENNA (SO) IPSSAR  “CROTTO CAURGA”
DOLO (VE)  IPSSCTAR “CESARE MUSATTI"
DOMODOSSOLA (VB) IPSEOA “MELLERIO ROSMINI”
FERRARA  IPSSAR "ORIO VERGANI"
GRADO (GO)  ISIS “SANDRO PERTINI”
FRYDEK-MISTEK (REPUBBLICA CECA) SECONDARY SCHOOL OF GASTRONOMICAL SERVICES
LANCENIGO DI VILLORBA (TV)  IPSSAR  “MASSIMO ALBERINI”
LONGARONE (BL)  IPSSAR “DOLOMIEU”
POREČ/PARENZO (CROAZIA) TURISTIČKO UGOSTITELJSKA ŠKOLA “ANTON ŠTIFANIC”
RIMINI   IPSSAR  “SIGISMONDO PANDOLFO MALATESTA”

 Winner Schools - Scuole vincitrici


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