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 IPSSAR "P. Artusi" Riolo Terme - RA

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e-mail cert. rarh020004@pec.istruzione.it

Tel. Succ. Bellevue 0546-71298

Cod. Scuola RARH020004

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Cod. Fisc. 90003100394

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20° Edizione Rassegna “Il Piatto Verde

Le Erbe dei 20 anni del Piatto Verde

15 - 16 marzo 2012

 Winner Schools - Scuole vincitrici

Concorso riservato agli alunni frequentanti il terzo anno del corso di cucina con età non superiore ad anni diciotto degli Istituti Professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione e parificati italiani ed esteri.

L’Istituto di Riolo Terme, in qualità di scuola ospitante, non parteciperà al Concorso.

 

La partecipazione è completamente gratuita.

 

Gli Istituti finalisti saranno ospitati a Riolo Terme per il periodo necessario allo svolgimento del concorso
(14 - 17 marzo 2012).

Il viaggio e il materiale per realizzare la ricetta e il servizio sono a carico degli Istituti partecipanti.

 

Gli Istituti prescelti saranno rappresentati da:

Un allievo di cucina;

Un insegnante accompagnatore.

 

E’ invitato a partecipare alla fase finale anche il Dirigente Scolastico.

L’allievo di cucina dovrà realizzare il piatto prescelto per 5 persone ed occuparsi della relativa presentazione.

 

Regolamento - Regulation
Scarica in formato zip

Documentazione IT

Documentation EN

Per informazioni e chiarimenti:

Tel. 0546.71636 – 71456            - Prof. Feruzzi Marco  -  Sig. Scalegni Sergio

 

Selected Schools - Scuole selezionate per la partecipazione al concorso

 

Selected Schools - Scuole Selezionate 2012
Town - Città School - Scuola
BRA (CN) IPSSAR  “VELSO MUCCI”
CASTEL SAN PIETRO TERME (BO) IPSSAR “B. SCAPPI”
CERVIA (RA)  IPSSAR
FERRARA  IPSSAR "ORIO VERGANI"
FIUGGI (FR)  IPSSAR “MCHELANGELO BUONARROTI”
GATTINARA (VC)  IPSSAR “MARIO SOLDATI”
LA SPEZIA  IPSSAR  “G. CASINI”
LONGARONE (BL)  IPSSAR “DOLOMIEU”
MONTPELLIER, LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCIA COLLEGE JULES FERRY
POREČ/PARENZO (CROAZIA) IPSSAR “ANTON ŠTIFANIC”
RICCIONE (RN) IPSSAR “S. SAVIOLI”

 Winner Schools - Scuole vincitrici


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