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 IPSSAR "P. Artusi" Riolo Terme - RA

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E-mail: segreteria.ipartusi@racine.ra.it

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Tel. Succ. Bellevue 0546-71298

Cod. Scuola RARH020004

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Cena "Autunno a Tavola"

Serata aperta al pubblico con specialitÓ a base di "Funghi e Tartufi"
in collaborazione con:

- Galeati Funghi e Tartufi di Castelbolognese
- SAP-Italia di Omegna


 

Martedý 10 novembre 2009
 
- ore 20.00 -

presso la sede Laboratori in
 Via Oberdan 21

 

Menu

Aperitivo con stuzzicherie calde e fredde

 ***

Passatina di cannellini al sottobosco con gambero al curry

 *-*

Maltagliati integrali con guanciale e spugnole allo scalogno di romagna

 *-*-*

Rana pescatrice farcita al pesto di cozze e goulash di lepre ai porcini

  *-*-*

Bavarese svizzera con frutti di bosco e croccantino

Gelato al tartufo

 

Prezzo a persona € 20.00
(prenotazione obbligatoria entro il 03/11/2009  allo 0546-71113 sig.ra Marika)


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