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 IPSSAR "P. Artusi" Riolo Terme - RA

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"Gastro Festival"

09 - 12 novembre 2005 - Ostrava
Repubblica Ceca


L’IPSSAR Artusi ospite al
"Gastro Festival"
nella Repubblica Ceca

 

L’Istituto Alberghiero di Riolo Terme è stato di nuovo protagonista di un evento internazionale. Unica scuola italiana invitata al Gastro Festival, svoltosi tra il 9 e il 12 novembre 2005, è stata ospite d’onore del Presidente dell’Associazione degli Albergatori di Ostrava, dott.Zdenek Kopka,e del Dirigente dell’Istituto Alberghiero di Frydek-Mistek.

Un intero piano dell’edificio, in cui era stata allestita la rassegna di attrezzature e di prodotti per la ristorazione, era riservato a competizioni professionali tra gli Istituti Alberghieri sella Repubblica Ceca e ha visto all’opera, in qualità di giurate e di esperte di caffetteria, Gaia Martini e Chiara Lusa, allieve della classe VC.

Al termine della rassegna, le due studentesse si sono esibite nella preparazione di ottimi caffé e cappuccini all’italiana, ricevendo il plauso di tutti i partecipanti e l’encomio degli esperti presenti, per la maestria, la sicurezza e la professionalità dimostrate.

La delegazione dell’Istituto Alberghiero di Riolo Terme era composta dal Dirigente Scolastico, prof.ssa Angela Ferdini, dal Dirigente Amministrativo Stefano Ioni, dal maitre Mirko Zoli, e, ovviamente, da Chiara e Gaia.

   


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